オーナーパティシエ 宮城 一
趣味：愛犬と散歩、ゴルフ
お客様の美味しかったの笑顔を求め続けて35年。
まだまだ進化を求め日々奮闘！心は常に修業時代！！
チーフパティシエ 岡本 隆仁
趣味：ゴルフ
ジュニアコンクールで世界大会に出場経験を持つ実力者。
まんまるの体からは想像もつかない、繊細な美しいお菓子づくりは、スタッフ皆の目標です。
パティシエ 伊井 隆麿
趣味：カラオケ
仕事の量と速さは誰にも負けません！
お店や販売員へも気を配れる、ラファンのオールラウンダー！！
パティシエール 高島 知佐
趣味：ケーキ屋めぐり
頭の中は常にケーキの事ばかり！新商品を考える意欲は人一倍！！
無口で物静かですが、たまにつっこみを入れられて見せる笑顔は最高にかわいいデス！
パティシエ 仲田 正
趣味：ゲーム、オーディオ、車
ラファンのムードメーカー！！いつも穏やかで怒ったところを見た事がない。
お菓子作りへのこだわりは誰にも負けません！ケーキの仕上げはピカイチ！！
最後に
このスタッフ紹介は、皆から『奥さん』と呼ばれている私、
宮城 久美子(ラッピング担当)の主観で書かせていただきました。
社長が掲げた経営理念
“笑顔の中にも厳しさを 厳しい時こそ笑顔を以て”
この言葉を日々胸に抱き、スタッフ一同頑張っております。
常に笑顔を絶やさず、アットホームな職場で皆が成長し続けています。
その成長から生まれた宝物を、お客様に届けられれば幸せです。